Reserva
    Sajonia 8, 28022, Madrid, España 12,00 a 18,00 - 20,00 a 24,00 917758885

    Reservade mesa










      NuestraCarta

      En nuestra carta ponemos a su disposición una gran variedad de platos donde elegir.

      Nuestras Sugerencias

      Cocido Madrileño Servido en Puchero de Barro €15,90
      Caracoles Gallegos €11.90
      Callos a la Madrileña €11,25
      Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza €10,00
      Croquetas Caseras €10.00

      Ensaladas

      Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza €10,00
      Ensalada de Queso de Cabra al Pedro Ximénez €13.00
      Ensalada Mixta €10,00

      Embutidos

      Jamón Ibérico de Bellota €20.50
      Mixta de embutidos ibéricos €18,00
      Mixta de Jamón y Queso €19.00
      Mixta de Jamón y Lomo €19.00
      Queso curado de oveja €12,00

      Canapés

      Chanote ibérico (con jamón ibérico) €5,10
      Bocadillo de Calamares €4,75
      El Laconcito (lacón con queso fundido) €4,50
      Salmón Ahumado con Base de Philadelphia €4,50
      El Velero (bonito con pimientos) €4,50
      Solomillo (con camembert o cebolla confitada) €4,70
      El Vasco (con gulas al ajillo) €4,70
      El Granjero (beicon, queso y sobrasada) €4,70
      Cabra (queso de cabra con mermelada de tomate) €4,90
      Matrimonio (boquerón, anchoa y tomate) €4,70

      Raciones

      Cazuela de pimientos de Padrón €4,90
      Pulpo a la Brasa con Puré de Trufa €21
      Callos a la madrileña caseros €11,90
      1/2 Ración €6,75
      Caracoles Gallegos con un toque Picante €11.90
      1/2 Ración €6,50
      Croquetas caseras €10.00
      1/2 Ración €6.75
      Mejillones de la casa al vapor (según temporada) €9,90
      1/2 Ración €5,90
      Huevos rotos con jamón €11.50
      1/2 Ración €6.75
      Patatas (bravas. ali-olí o mixtas) €6.50
      Calamares a la romana €10.90
      1/2 Ración €6,00
      Sepia a la plancha €15.00
      Oreja a la plancha con Salsa Brava €10.75
      1/2 Ración €6,50

       
       

      Carnes y Parrillada

      Cocido madrileño servido al Puchero €15,90
      Entrecotte Argentino con Guarnición (280gr) €19.00
      Chuletitas de cordero de lechal €16,00
      Solomillo de Ternera (200gr) con salsa de Foie €21.00
      Carrillada ibérica Guisada €14,50
      Hamburguesa Gadea (vacuno 100%, huevo, tomate, cebolla caramelizada, lechuga) €12,00

      Arroces

      (Por encargo, mín. 2 pax)

      Arroz el Senyoret (sepia, gamba pelada y caldo de marisco) €14,00 pax
      Paella Valenciana (pollo, conejo, judías, garrofó) €12,00 pax
      Arroz al Horno €14,00 pax

      Pescados

      Bacalao con Reducción de Pimiento Rojo (cocinado a baja temperatura, servido a temp. ambiente) €14.50
      Lubina tradicional con verduritas salteadas €14,50

      Postres

      Brownie de chocolate €4,50
      Sorbete de la casa €4,25
      Tarta de queso con arándanos €4,75
      Tarta de chocolate con Almendra sin gluten €4,90
      Tarta de mousse de leche condensada con oreo €4,90
      Copa de Helado de Fresa, Vainilla y Chocolate €4,50
      Tarta de Manzana con Caramelo €4,90
      Arroz con Leche €4,25
      Flan con Nata €4,25

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