Reserva
Sajonia 8, 28022, Madrid, España 12,00 a 18,00 - 20,00 a 24,00 917758885

NuestraCarta

En nuestra carta ponemos a su disposición una gran variedad de platos donde elegir.

Nuestras Sugerencias

Caracoles Gallegos €11.9
Callos a la Madrileña 11,25
Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza 10,00
Croquetas Caseras €10.0
Cocido Madrileño Servido en Puchero de Barro 15,90

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra al Pedro Ximénez €13.0
Ensalada Mixta 10,00
Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza 10,00

Embutidos

Mixta de embutidos ibéricos 18,00
Mixta de Jamón y Queso €19.0
Mixta de Jamón y Lomo €19.0
Queso curado de oveja 12,00
Jamón Ibérico de Bellota €20.5

Canapés

El Laconcito (lacón con queso fundido) 4,50
Salmón Ahumado con Base de Philadelphia 4,50
El Velero (bonito con pimientos) 4,50
Solomillo (con camembert o cebolla confitada) 4,70
El Vasco (con gulas al ajillo) 4,70
El Granjero (beicon, queso y sobrasada) 4,70
Cabra (queso de cabra con mermelada de tomate) 4,90
Matrimonio (boquerón, anchoa y tomate) 4,70
Chanote ibérico (con jamón ibérico) 5,10
Bocadillo de Calamares 4,75

Raciones

Caracoles Gallegos con un toque Picante €11.9

1/2 Ración 6,50
Croquetas caseras €10.0

1/2 Ración €6.8
Mejillones de la casa al vapor (según temporada) 9,90

1/2 Ración 5,90
Huevos rotos con jamón €11.5

1/2 Ración €6.8
Patatas (bravas. ali-olí o mixtas) €6.5
Calamares a la romana €10.9

1/2 Ración 6,00
Sepia a la plancha €15.0
Oreja a la plancha con Salsa Brava €10.8

1/2 Ración 6,50
Cazuela de pimientos de Padrón 4,90
Pulpo a la Brasa con Puré de Trufa €21.0
Callos a la madrileña caseros 11,90

1/2 Ración 6,75

 
 

Carnes y Parrillada

Entrecotte Argentino con Guarnición (280gr) €19.0
Chuletitas de cordero de lechal 16,00
Solomillo de Ternera (200gr) con salsa de Foie €21.0
Carrillada ibérica Guisada 14,50
Hamburguesa Gadea (vacuno 100%, huevo, tomate, cebolla caramelizada, lechuga) 12,00
Cocido madrileño servido al Puchero 15,90

Arroces

(Por encargo, mín. 2 pax)

Paella Valenciana (pollo, conejo, judías, garrofó) 12,00 pax
Arroz al Horno 14,00 pax
Arroz el Senyoret (sepia, gamba pelada y caldo de marisco) 14,00 pax


Pescados

Lubina tradicional con verduritas salteadas 14,50
Bacalao con Reducción de Pimiento Rojo (cocinado a baja temperatura, servido a temp. ambiente) €14.5

Postres

Sorbete de la casa 4,25
Tarta de queso con arándanos 4,75
Tarta de chocolate con Almendra sin gluten 4,90
Tarta de mousse de leche condensada con oreo 4,90
Copa de Helado de Fresa, Vainilla y Chocolate 4,50
Tarta de Manzana con Caramelo 4,90
Arroz con Leche 4,25
Flan con Nata 4,25
Brownie de chocolate 4,50

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