Reserva
    Sajonia 8, 28022, Madrid, España 12,00 a 18,00 - 20,00 a 24,00 917758885

    NuestraCarta

    En nuestra carta ponemos a su disposición una gran variedad de platos donde elegir.

    Nuestras Sugerencias

    Croquetas Caseras €10.0
    Cocido Madrileño Servido en Puchero de Barro 15,90
    Caracoles Gallegos €11.9
    Callos a la Madrileña 11,25
    Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza 10,00

    Ensaladas

    Verduritas Gadea en Tempura de Cerveza 10,00
    Ensalada de Queso de Cabra al Pedro Ximénez €13.0
    Ensalada Mixta 10,00

    Embutidos

    Queso curado de oveja 12,00
    Jamón Ibérico de Bellota €20.5
    Mixta de embutidos ibéricos 18,00
    Mixta de Jamón y Queso €19.0
    Mixta de Jamón y Lomo €19.0

    Canapés

    Solomillo (con camembert o cebolla confitada) 4,70
    El Vasco (con gulas al ajillo) 4,70
    El Granjero (beicon, queso y sobrasada) 4,70
    Cabra (queso de cabra con mermelada de tomate) 4,90
    Matrimonio (boquerón, anchoa y tomate) 4,70
    Chanote ibérico (con jamón ibérico) 5,10
    Bocadillo de Calamares 4,75
    El Laconcito (lacón con queso fundido) 4,50
    Salmón Ahumado con Base de Philadelphia 4,50
    El Velero (bonito con pimientos) 4,50

    Raciones

    Huevos rotos con jamón €11.5

    1/2 Ración €6.8
    Patatas (bravas. ali-olí o mixtas) €6.5
    Calamares a la romana €10.9

    1/2 Ración 6,00
    Sepia a la plancha €15.0
    Oreja a la plancha con Salsa Brava €10.8

    1/2 Ración 6,50
    Cazuela de pimientos de Padrón 4,90
    Pulpo a la Brasa con Puré de Trufa €21.0
    Callos a la madrileña caseros 11,90

    1/2 Ración 6,75
    Caracoles Gallegos con un toque Picante €11.9

    1/2 Ración 6,50
    Croquetas caseras €10.0

    1/2 Ración €6.8
    Mejillones de la casa al vapor (según temporada) 9,90

    1/2 Ración 5,90

     
     

    Carnes y Parrillada

    Carrillada ibérica Guisada 14,50
    Hamburguesa Gadea (vacuno 100%, huevo, tomate, cebolla caramelizada, lechuga) 12,00
    Cocido madrileño servido al Puchero 15,90
    Entrecotte Argentino con Guarnición (280gr) €19.0
    Chuletitas de cordero de lechal 16,00
    Solomillo de Ternera (200gr) con salsa de Foie €21.0

    Arroces

    (Por encargo, mín. 2 pax)

    Arroz el Senyoret (sepia, gamba pelada y caldo de marisco) 14,00 pax

    Paella Valenciana (pollo, conejo, judías, garrofó) 12,00 pax
    Arroz al Horno 14,00 pax

    Pescados

    Bacalao con Reducción de Pimiento Rojo (cocinado a baja temperatura, servido a temp. ambiente) €14.5
    Lubina tradicional con verduritas salteadas 14,50

    Postres

    Tarta de mousse de leche condensada con oreo 4,90
    Copa de Helado de Fresa, Vainilla y Chocolate 4,50
    Tarta de Manzana con Caramelo 4,90
    Arroz con Leche 4,25
    Flan con Nata 4,25
    Brownie de chocolate 4,50
    Sorbete de la casa 4,25
    Tarta de queso con arándanos 4,75
    Tarta de chocolate con Almendra sin gluten 4,90

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